Como ya tenéis la receta para la masa, no puede faltar una buena opción para el relleno. En este caso me decidí por "versionar" la famosa pizza puttanesca y el resultado fue realmente exquisito.
Para el relleno de esta pizza necesitáis tomate frito para la base, tomate natural para disponer la rodajas a lo largo y ancho de la masa, filetes de anchoas, aceitunas negras (las cortamos en láminas) y queso rallado (en mi caso y como ya os he comentado con anterioridad, suelo tener siempre una cuña de queso semicurado baratito en casa y lo rallo en el momento). Cuando la saquemos del horno, la espolvoreamos con orégano.
Espero que os guste esta versión de "puttanesca" y que os resulte realmente buena (como a nosotros).
¡Buen fin de semana!
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