Guacamole casero

Buenos días a tod@s. Hoy os traigo una receta fácil y rápida que os encantará: guacamole casero. Sale realmente económico y el resultado es exquisito. Resulta delicioso para acompañar unos nachos y dar el toque elegante y fresco a una comida de estilo mexicano. ¡Comenzamos!

{Ingredientes}

* 3 aguacates maduros.

* 2 tomates (yo utilicé de tipo Kumato).
* Media cebolla.
* Medio pimiento verde.

* El zumo de medio limón.
* Unas hojas de cilantro fresco.
* Sal.

Os explico paso a paso cómo lo haremos:

En primer lugar, troceamos los aguacates, los tomates, la cebolla, el pimiento y el cilantro en un bol. Con la ayuda de un mortero (si no tenéis, podéis usar un tenedor), machacamos bien los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea.

En segundo lugar, añadimos el zumo del medio limón y una pizca de sal.

Por último, mezclamos todos los ingredientes y decoramos con unos nachos para servir.

Y por hoy esto es todo. Espero que os guste. ¡¡Buen provecho!!