sábado, 1 de diciembre de 2012

Tomate frito exprés

¿Cuántos de vosotr@s habéis llegado a casa sin tiempo, muertos de hambre y os habéis preguntado qué como hoy? Pues si has estado en esa situación alguna vez, esta receta es para ti. 
Una nueva salsa llega a nuestra sección: el tomate frito exprés. Es una receta muy simple y tremendamente rápida. Tan solo necesitamos una lata de tomate triturado, una cucharada de aceite de oliva y un poquitín de sal. Una vez refrito el tomate, ya tendremos una salsa para acompañar cualquier plato, eso sí, cualquier plato exprés, jejejeje!.
Mi pequeño truquillo: si observáis que el tomate está algo ácido al terminar de freír, podéis agregar una pastillita de sacarina o una cucharadita de azúcar que restará acidez a la salsa.
Espero que os guste y nos vemos pronto en la próxima salsa:

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